用料

市售火锅猪肉片一盒,白饭2碗,蛋2颗,洋葱1颗,高丽菜1/6颗,香菇2朵,红萝卜1/3条,酱油2茶匙,盐巴适量,鸡粉适量,黑胡椒适量

猪肉片蛋炒饭的做法

1、将洋葱、红萝卜、高丽菜、香菇切丝备用，蛋2颗打散备用。(高丽菜要洗过哦)

2、将洋葱、猪肉片先下锅炒半熟，再加入剩下的蔬菜(红萝卜、高丽菜、香菇)炒熟。

3、加入打散的蛋翻炒

4、倒入白饭、调味料后大火翻炒

5、翻炒均匀后即可盛盘上桌囉~~

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