比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
麻油九层塔烘蛋家乐福厨神大赛
为您提供麻油九层塔烘蛋家乐福厨神大赛的菜谱，包括麻油九层塔烘蛋家乐福厨神大赛的做法,麻油九层塔烘蛋家乐福厨神大赛的做法步骤,麻油九层塔烘蛋家乐福厨神大赛怎么做好吃等详细内容。
用料
鸡蛋4颗九层塔一小包麻油2匙沙拉油4大匙盐巴一匙米酒一匙
麻油九层塔烘蛋家乐福厨神大赛的做法
步骤1:蛋4颗....我没有用太多蛋.这样有点浪费
步骤2:加一匙盐把蛋液稍微打发..等等烘起蛋就会自然澎起来.烘蛋里面水分也会很多唷!!
步骤3:九层塔稍微切过就好...这样才会有九层塔香
步骤4:先用沙拉油4大匙来做烘蛋.因为做烘蛋油温要高.要是直接用麻油高温操作.这样好的麻油会变质.对身体不好喔!!
步骤5:到入蛋液.中大火烘蛋...要翻面前先放2匙麻油在蛋液中.再来翻面是一大工程.所以我利用盘子翻面.把烘好的第一面顺势放入盘中.再倒过去放回锅子继续烘....这样烘蛋就不会变形
步骤6:蛋烘好后.沿锅边加一匙米酒.这样烘蛋会更香喔!!蛋烘好后.沿锅边加一匙米酒.这样烘蛋会更香喔!!
步骤7:这样就完成一道多汁的九层塔烘蛋