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迷你版草莓千层派

为您提供迷你版草莓千层派的菜谱,包括迷你版草莓千层派的做法,迷你版草莓千层派的做法步骤,迷你版草莓千层派怎么做好吃等详细内容。

用料

馄饨皮24片牛奶糖15颗鲜奶450g全蛋2个细砂糖40g玉米粉2大匙新鲜草莓15-20个奶油适量

迷你版草莓千层派的做法

步骤1:派皮用馄饨皮,使用不沾锅的平底锅,加入少许的油,最好是用奶油,轻轻的涂抹一圈即可,记得用微火,以免奶油烧黑。

步骤2:转小火,等看到馄饨皮边缘有点变黄掀起,用筷子沿掀起的馄饨皮边缘划一圈,使馄饨皮不会黏在锅子上。用扁铲快速翻面,再煎一会儿,派皮就完成。

步骤3:牛奶糖与鲜奶用小锅煮融,加入全蛋.细砂糖.玉米粉,边喇边煮至浓稠。

步骤4:等锅边冒出小泡,熄火后即为卡士达酱。

步骤5:取一派皮做底,先舖上一层卡士达酱,再舖上草莓,再叠上一张派皮,以此类推至派皮六层,表面再用草莓切片装饰。

步骤6:完成准备享用囉^^


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