用料

去骨小鸡腿三只梅子鸡酱2/3罐酱油露两大匙高丽菜1/3个综合火锅料一碗量鸿喜菇一把嫩姜一个胡麻油两大匙酒一大匙

梅子鸡锅的做法

步骤1:先将材料准备好

步骤2:嫩姜片+胡麻油爆香大约要三分钟，放入切块的小鸡腿，慢慢的煎到熟。

步骤3:加入2/3罐的梅子酱，两大匙酱油露。再加入1500cc的水与酒一大匙。煮五分钟。

步骤4:再放入，高丽菜、鸿喜菇、综合火锅料盖锅盖熬煮，大约10分钟。

步骤5:香喷喷的梅子鸡锅，就完成了!^^

小贴士

如果太酸，可以加一点点蜂蜜或糖^^

---

---