用料

低筋面粉250g,无盐奶油125g,糖100g,蛋1颗,南瓜泥250g,鲜奶100g,糖60g,蛋1颗

懒人南瓜派的做法

1、派皮奶油室温软化后加糖拌至松软，再加入蛋液和过筛面粉，全部混和均匀搓揉成团。

2、把面团放进派模中压至服贴，冷藏一小时。取出后将派皮戳孔，放置20分钟松弛。

3、趁松弛派皮的时候把南瓜蒸熟，压成泥后加入馅其余材料拌匀。

4、馅料倒入派皮，烤箱预热180度，烤30分钟。

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