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地瓜咖哩鸡

为您提供地瓜咖哩鸡的菜谱,包括地瓜咖哩鸡的做法,地瓜咖哩鸡的做法步骤,地瓜咖哩鸡怎么做好吃等详细内容。

用料

黄色地瓜一条,鸡腿肉2只,洋葱一颗,咖哩块适量,青葱2支

地瓜咖哩鸡的做法

黄色地瓜切块,鸡肉切块,洋葱切块备用。冷锅冷油炒鸡肉,略熟捞起备用。

锅热少油炒洋葱半熟加鸡肉加咖哩块,盐加适量水,慢慢把咖哩块煮开。上盖中小火焖煮约8-10分钟。中途要打开搅拌,以免黏锅。

起锅前放葱末即可。小叮咛:黄地瓜也可用紫色地瓜代替喔。



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