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用料
绿豆(紫砂煲附的量杯)1杯半,水(紫砂煲附的量杯)7杯半,冰糖(紫砂煲附的量杯)半杯,九阳智慧温控紫砂煲1咖
夏日甜汤绿豆汤的做法
1、绿豆洗净挑去坏豆,不需浸泡
2、将洗好的绿豆,放入紫砂煲中,加入水,功能挑选炖肉,会煮1个半小时,煮好后机器会长哔一声后会自动保温五小时
3、我是在煮好后就倒入冰糖搅拌均匀,拔掉插头,出门上班,回家后再将绿豆汤到出来冰镇,锅子一同洗净,煮绿豆汤时好像都会噗出来,所以上盖都会有汤汁的痕迹,可是不用担心,用水冲洗很容易洗净,我之前煮到2杯豆,铺出来时只会在上盖,外锅还是干净的所以不用担心
4、用炖肉模式绿豆吃起来口感刚刚好,如果想吃软烂一点的可以用快速汤模式煲煮