比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
奶油100g糖粉100g低筋面粉100g蛋2个牛奶20ml泡打粉5g盐少许香草精少许柠檬皮1/4个柠檬的量镜面果胶适量A:糖粉200gA:兰姆酒20mlA:水30ml
法式柠檬磅蛋糕的做法
步骤1:室温软化的奶油和糖粉先打匀，柠檬皮刨细丝备用。低筋面粉和泡打粉一起过筛。
步骤2:蛋打成蛋汁分次加入奶油中，然后加入盐、牛奶、香草精、柠檬皮，打匀后拌入过筛的粉料，用切面法拌匀。
步骤3:倒入抹油并筛干粉的烤模，一份配方只烤一条。350°F烤约30分钟。放凉后脱模，刷些杏桃果胶，然后将A部分的玻璃糖霜拌匀再刷在上面，放回预热丨410°F的烤箱烤1分钟后干燥即可。烤时下面要垫个烤盘，盛接流下的糖霜。这步骤可以免去，只是让蛋糕增加些看头，并不影响风味。