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火锅猪肉片1/2盒,葱1支,高丽菜1/4颗,蒜头2瓣,豆干3块,酱油1小匙,味淋1小匙,辣豆瓣酱1小匙
1、爆香蒜末、葱段，接着放入豆干片，炒至豆干片表面焦香
2、加入肉片炒至半熟，当然正统回锅肉是用水煮肉来料理，若是用熟猪肉可直接跳步骤3
3、放入高丽菜及调味料，炒至蔬菜软化、肉全熟即可起锅
