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超简易趴踢餐:马铃薯沙拉
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用料
九层塔一心二叶1小株,桂冠香甜味美奶滋1条(大),义大利香料适量,黑胡椒适量,马铃薯2颗,小黄瓜2根,玉米罐头(250克)1罐,鲔鱼罐头BBQ口味1罐,水煮蛋2颗
超简易趴踢餐:马铃薯沙拉的做法
马铃薯削皮,切成块状,依份量多寡,使用微波炉加热约5~10分钟(以能够轻松捣碎为准)
从微波炉拿出后,用叉子将马铃薯捣碎,待凉。
小黄瓜切丁、水煮蛋蛋白切丁、蛋黄捣碎。
先将放凉的马铃薯泥加美奶滋拌匀使其湿润。
再将鲔鱼、小黄瓜丁、玉米粒、蛋白加入以适量美奶滋、香料拌匀。
铺上一层蛋黄,挤美奶滋、撒上胡椒粉,以九层塔叶装饰,完成!