用料

猪绞肉600克洋葱2颗姜末少许蚝油1大匙香油1大匙黑胡椒粒少许烹大师1匙水饺皮1斤

洋葱猪肉煎饺的做法

步骤1:洋葱切细丁后加入少许盐拌匀放置约5分钟~出水后沥干

步骤2:取一锅盆放入猪绞肉,姜末,香油,蠔油.黑胡椒后拌匀,须同方向搅拌入味后,再加入洋葱拌匀即可

步骤3:随自己喜爱包成水饺后,平底锅放入少许油依序摆入水饺,淋上面粉水盖上锅盖焖约3~5分钟水分收干就好了~

步骤4:面粉水~一匙面粉配上150~200cc

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