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金门高粱飘香料理：高粱蛤蛎义大利面
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用料
蛤蛎半斤金门高粱酒一杯细长义大利面半包九层塔少许
金门高粱飘香料理：高粱蛤蛎义大利面的做法
步骤1:选用喜欢的义大利面条，烧一锅滚水，在水里加一点橄榄油、一点盐巴，煮到半熟后捞起备用。
步骤2:不用水，将平底锅加热，在里面倒入新鲜、吐过沙的蛤蛎，和一杯高粱酒，就可以盖上锅盖闷煮，到蛤蛎打开。
步骤3:爽快的丢入喜欢数量的九层塔和刚刚半熟的面条，稍微搅拌一下。就可以盖上锅盖，慢慢的闷到汤汁收干、全吸进面条里。
步骤4:金门高粱酒一甲子以来，以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇，独获行家的青睐，一路走来独领风骚，在『中国白酒』中，一支独秀、闻名于世。飘着带有历史酒香、蛤蛎香的义大利面，上桌囉～