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双味雪花糕--可尔必思

为您提供双味雪花糕--可尔必思的菜谱,包括双味雪花糕--可尔必思的做法,双味雪花糕--可尔必思的做法步骤,双味雪花糕--可尔必思怎么做好吃等详细内容。

用料

可尔必思乳酸菌发酵乳100毫升水150毫升鲜奶油100毫升玉米粉40克糖30克炼乳1大匙椰子粉适量黄豆粉适量

双味雪花糕--可尔必思的做法

步骤1:可尔必思加水、鲜奶油、炼乳、糖放进锅中煮到糖溶解(温度不要高,太高粉加入很快会凝结成团不好拌匀。)

步骤2:玉米粉慢慢过筛加入锅中~~每过筛一些就充分拌匀再筛入;也可以玉米粉过筛后、再倒入1.边倒边搅拌均匀(这样要准备二个锅子)。

步骤3:以中小火拌煮,不断搅拌到从中间划开后会慢慢靠回即可熄火。

步骤4:倒入盘中(先抹一层薄油就会很容易取出)冷却后,放冷藏冰镇。切成小块、均匀沾裹椰子粉或黄豆粉。

步骤5:儿子喜欢椰子口味、老公喜欢黄豆粉。

步骤6:我想加芝麻粉也会很好吃^^大家可以发挥创意~~



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