用料

盐巴适量,花椒少许,香油1茶匙,素蚝油1汤匙,饺皮2包,高丽菜半颗,青葱1把,姜1小颗,绞肉100元,蛋1颗

高丽菜水饺的做法

1、把高丽菜(沥干水)+绞肉+青葱+姜末&调味料拌匀,此时可以加入蛋一起搅拌均匀

2、办好的馅料冰至冷冻库约10分钟(冷藏约半小时)后拿出包饺子

3、包好的饺子带水滚后下锅,加入3次水煮滚后即可上盘食用

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