无锡排骨

肋骨1斤格兰菜1把酱油3大匙糖2大匙米酒2大匙乌醋1大匙葱段1枝量姜片3片

这就是ㄚ曼达的圣诞节礼物喔！是"哥本哈根棕榈花园系列"的餐瓷，一共有一个26cm的浅盘，一个深盘，两个碗与两根汤匙！

"哥本哈根棕榈花园系列"主要是依东方人而设计，盘身外围有渔网状的纹理，外围并有唐草彩绘，让经典的北欧艺术与东方文化结合，典雅又实用！

每个盘子的底部都有编号与工匠签名，每一个餐磁都是独一无二的！

由工匠一笔一画所绘制而成！连汤匙都那么的精致！

丹麦皇家嫁女儿都会附上一整个系列的餐瓷喔！真希望我妈也送我一大套当嫁妆~今天就来一道无锡排骨，放在国宝级的餐瓷上，更添加几分"美'味！

肋排沾酱油后，用大火炸，ㄚ曼达没有用油炸，我很优雅的用气炸锅，200度10分钟解决~

格兰菜洗净切段，用热水烫熟

烫熟后的格兰菜先摆盘~好美喔~

起一油锅，放入葱段姜片爆香

肋排下锅快炒

加入所有的调味料后再加水，约可淹过肋排，煮滚后小火收汁

将收好汁的肋排摆在格兰菜上~再淋上剩的一点点汤汁~

用"哥本哈根棕榈花园系列"餐瓷用餐，是不是有在五星级饭店吃饭的感觉呢？

不管怎么样，家中一定要有一套漂亮且实用的餐磁，"哥本哈根"就是最棒的选择！