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芋头块300g水200ml冰糖半杯
步骤1:芋头洗净去皮,切滚刀块。
步骤2:水煮滚加入冰糖,溶化后丢入芋头块。
步骤3:小火闷煮15分钟,边角开始熟软、化开。
步骤4:关火,静置到放凉,水份会减少。进冰箱冰一天就可以吃了。