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【深夜食堂】蜜芋头

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用料

芋头块300g水200ml冰糖半杯

【深夜食堂】蜜芋头的做法

步骤1:芋头洗净去皮,切滚刀块。

步骤2:水煮滚加入冰糖,溶化后丢入芋头块。

步骤3:小火闷煮15分钟,边角开始熟软、化开。

步骤4:关火,静置到放凉,水份会减少。进冰箱冰一天就可以吃了。


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