用料

甜玉米2-3穗红萝卜1条老姜1小块红枣10颗排骨300g水1800cc盐适量

红枣玉米排骨汤的做法

步骤1:准备所有食材，玉米去外叶与穗须，红罗卜削皮去头尾，洗净。

步骤2:玉米切段，红罗卜切滚刀块，姜切片。

步骤3:备锅子，放入排骨，加水至盖过排骨，开中火，煮烫约3分钟，捞起排骨再清洗干净。

步骤4:重新起锅，放入排骨与姜片，加水，开大火煮滚后改小火续煮约15分钟。

步骤5:再放入红枣、红萝卜与玉米，以中火煮约10分钟。

步骤6:最后，以少许盐调味即完成。

---

---