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{爱美丽的轻松料理}~彩椒骰子牛

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食材如下1.牛肉280g2.黄甜椒1颗3.红甜椒1颗4.葱段1根5.蒜末些许调味料如下1.盐1/2茶匙2.蚝油1茶匙3.糖1/2茶匙4.太白粉水些许醃料如下1.蛋液半颗2.盐1/2茶匙3.米酒1/2茶匙4.酱油1茶匙5.太白粉水些许

{爱美丽的轻松料理}~彩椒骰子牛的做法

步骤1:牛肉切骰子状(建议3cm)，所有醃料搅拌放置1小时，再将锅内倒入些许油煎至表面微焦后捞起备用。

步骤2:将食材蒜末->葱段->两种甜椒依序放如锅内拌炒，待甜椒稍为软化后放入煎好的牛肉拌炒。

步骤3:起锅前放入调味料，并加入些许太白粉水增加光泽后即可享用囉。

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