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为您提供蘑菇洋葱猪排的菜谱,包括蘑菇洋葱猪排的做法,蘑菇洋葱猪排的做法步骤,蘑菇洋葱猪排怎么做好吃等详细内容。
醃料:米酒、酱油、冰糖、胡椒粉少许,猪肉排约250g,洋葱半颗,蘑菇6~8颗
1、猪肉排洗净后先用醃料醃约半小时以上备用。
2、洋葱及蘑菇切片后,倒入健康玄米油快炒出香味后先舀起备用。
3、将已醃好的猪排放入热油锅中煎至约7.8分熟。
4、加入已炒香的洋葱及蘑菇与调味料拌炒。
5、最后视个人口味加些葱末或义大利香料粉,美味上桌囉!