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夏日泰式酸辣凉面(五木拉面)
为您提供夏日泰式酸辣凉面(五木拉面)的菜谱，包括夏日泰式酸辣凉面(五木拉面)的做法,夏日泰式酸辣凉面(五木拉面)的做法步骤,夏日泰式酸辣凉面(五木拉面)怎么做好吃等详细内容。
用料
苹果醋2汤匙蒜2颗柠檬1/4颗香菜2棵腰果5颗五木(肉燥口味)拉面2片水煮蛋半颗柴鱼酱油2汤匙辣椒1根小蕃茄10颗盐少许
夏日泰式酸辣凉面(五木拉面)的做法
步骤1:准备好所有食材
步骤2:拿出五木拉面2片
步骤3:丢进滚水内煮约5分钟(8分熟)
步骤4:趁煮面时准备酱汁，将苹果醋、日式柴鱼酱油、蒜末、香菜末、辣椒末、少许盐调匀，最后加上柠檬汁(酸辣程度视自己的口味调整)
步骤5:面煮好后加入冰块水内冰镇，待面凉后沥干水份,盛盘
步骤6:利用五木拉面内附的汤包，加入少许的小蕃茄煮滚。
步骤7:煮滚后装起，加上香菜及少许柠檬汁，就变成好喝的泰式蕃茄汤。
步骤8:最后面放入盘中，在摆上小蕃茄、柠檬跟水煮蛋，将调好的酱汁倒入，洒上腰果，一盘好吃又清爽的泰式酸辣凉面就好囉!!
步骤9:谁说五木拉面只能有一种煮法，一面2吃，快速清爽又无油，不用吃的满头大汗~也能享用美食呀!!快跟我一起做做看吧!!