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咖哩萝卜糕(免蒸版)(牛头牌咖哩)
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用料
白萝卜一个约600g米饭一碗300g水1200CC盐二茶匙白胡椒一茶匙糖二茶匙在来米粉300g水600cc牛头牌咖哩块一盒马铃薯，洋葱，幸鲍菇适量
咖哩萝卜糕(免蒸版)(牛头牌咖哩)的做法
步骤1:白萝卜洗净切块，连皮一起进果汁机加入两倍量的水及一碗米饭一起搅打均匀
步骤2:倒入锅中炒至滚，并将在来米粉加水调匀备用
步骤3:锅中加入盐，糖，白胡椒粉调味并将在来米粉水倒入搅拌(请用中小火)续翻炒至糊Q程度，炒至熟
步骤4:预装米糊的容器里先用一些油抹一下，以防沾锅将米糊倒入容器中，待冷却后放入冰箱冷藏
步骤5:这是脱模后的萝卜糕因为急着拿出，底部还未完全凝固成型
步骤6:将洋葱，幸鲍菇，马铃薯等食材切丁下锅炒香，加水煮至滚加入一盒牛头牌咖哩块拌匀即可
步骤7:煎的香脆的萝卜糕再搭配香浓的咖哩酱~~不只营养满分，更是齿颊留香!谁说萝卜糕只能沾酱油呢?