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用料
SpecilK麦米片-水果优格半杯冷藏剩饭半碗鲜奶200毫升奇异果1颗盐1/3小匙砂糖1匙肉桂粉或肉豆蔻粉1/2小匙香草酱1小匙
剩饭变身香浓米布丁杯的做法
步骤1:剩饭加鲜奶中大火煮至锅边冒泡转小火续煮约10~15分钟。
步骤2:煮到变浓稠但米粒仍完整,加调味料拌匀就是米布丁,降温后冷藏至少一小时。(原本可能还水水的、冷藏后会更浓稠。)
步骤3:准备一个杯子,一层麦米片、一层米布丁、一层奇异果丁;再一层米布丁~直到杯子填满~最后加些水果、薄荷叶装饰。
步骤4:美国农业部为了帮助美国人建立健康的饮食习惯,以"我的餐盘"替代饮食金字塔,四色的餐盘代表水果、蔬菜、谷类、蛋白质,小小的一个米布丁杯,有水果、鲜奶、谷类早餐,再加一盘沙拉就是一份完整的营养早餐或是早午餐呢!
步骤5:除了营养均衡外,非常快速、简单又美味~~