用料

黑柿番茄1粒鸡胸肉150克洋葱半个油适量龟甲万料亭和露(柴鱼)适量开水适量龟甲万纯酿造甘醇酱油适量蒜末适量

[龟甲万乐享醍醐味]鲜茄鸡片的做法

步骤1:把鸡胸肉洗净切好放入醃料拌匀后,倒入适量的油再搅拌均匀.备用.

步骤2:黑柿番茄和洋葱切片,备用.

步骤3:以适量的"龟甲万料亭和露(柴鱼)"和开水用1:2稀释,作为调味料,备用.

步骤4:平底锅倒入适量的油,开中小火,先放入做法2.(如右边照片,各放一边)拌炒至软透,再把作法1.倒入拌炒.

步骤5:至肉变色即可倒入作法3.再次拌炒入味,就可熄火.

步骤6:盛盘.

---

---