用料

蛋2个面12把杏鲍菇1小盒小白菜1把康宝鲜味炒手鲣鱼风味3平匙绞肉600克玉米适量红萝卜丁适量柴鱼粉少许

蔬菜丸子汤面的做法

步骤1:丸子的材料全部混匀

步骤2:先起一水锅约4000c.c.的水与调味，加入杏鲍菇煮

步骤3:水滚后，一边捏丸子，一边下水煮

步骤4:将面条下锅煮

步骤5:用一个小锅子，加热后抹上一层油，倒入蛋汁，转圈圈~就可以变成漂亮的蛋皮囉，将蛋皮切丝备用

步骤6:面煮好后加入小白菜，试试汤的味道，再决定要不要加其他调味料

步骤7:美味的蔬菜丸子面~上桌~(我煮9人份~所以比较多)

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