用料

猪肉丝100g,金针菇1包,香菇1包,杏鲍菇1包

酱香猪肉炒百菇的做法

1、猪肉丝使用一茶匙盐巴、酱油1T、味霖1T抓醃15分

2、金针菇、香菇、杏鲍菇切丝备用

3、起热锅，依序放入香菇(因会出水)炒出香气，接着是金针菇、杏鲍菇充分炒软

4、放入猪肉丝与2T酱油，充分拌炒

5、起锅前洒七味粉增添香气，即可呈盘

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