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用料
碎牛肉400g,洋葱1/4,葱50cm,松子一些,大蒜3
韩式烤牛肉丸的做法
1、放入酱料碎牛肉中拌5分钟,拌到有黏度(酱料:酱油(2)、糖(0.7)、蒜泥(0.7)、葱花(4)、米酒(2)、韩式芝麻油(1.5)、生姜汁(1.5),太白粉(4)、切碎的洋葱(2)、胡椒粉(0.2))
2、用手揉成圆形
3、烤箱开210度预热,烤10分钟
4、烤牛肉丸刷上蚝油(1)和蜂蜜(1)混合的酱,翻面,另一面再刷上后再烤10分钟
5、热热的烤牛肉丸,加切碎的松子,可口的韩式烤牛肉丸就完成了