用料

奶油1小块洋葱1/8个面粉2大匙德式香肠适量胡萝卜适量玉米粒适量牛奶200cc水或高汤300cc盐适量

餐厅级玉米浓汤的做法

步骤1:洋葱切末,德式香肠、胡萝卜切丁.锅中放奶油及洋葱末以小火炒香至洋葱呈透明色

步骤2:加入面粉炒到金黄无结粒,分次倒入牛奶炒匀,再加入高汤或水及香肠丁/火腿/培根等、胡萝卜丁、玉米粒并加塩调味,煮滚后即可.

步骤3:享用前洒黑胡椒粒及干燥巴西里增添风味~

步骤4:上桌

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