比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
水果蛋糕卷(平底锅)
为您提供水果蛋糕卷(平底锅)的菜谱，包括水果蛋糕卷(平底锅)的做法,水果蛋糕卷(平底锅)的做法步骤,水果蛋糕卷(平底锅)怎么做好吃等详细内容。
用料
全蛋2个细砂糖40克低筋面粉40克牛奶20克沙拉油20克塔塔粉适量植物性鲜奶油适量新鲜水果适量
水果蛋糕卷(平底锅)的做法
步骤1:蛋黄+牛奶+沙拉油拌匀，拌入过筛后的低筋面粉拌匀备用。
步骤2:蛋白+塔塔粉打到蛋白起泡，分次加入细砂糖打到湿性发泡。
步骤3:取1/3打发蛋白加入1项之中拌匀，再将剩下2/3蛋白拌匀即可。
步骤4:将面糊倒入刷油（或放入烤盘纸）的平底锅中，用极小火烤约10分钟(中间要翻面平均2面温度)到面糊表面不沾手即可。
步骤5:植物鲜奶油用打蛋器打发到，奶油打小勾状即可使用。
步骤6:蛋糕放凉后，在桌上餔一张纸(方便卷蛋糕)放上蛋糕，抹上鲜奶油，放入水果。
步骤7:蛋糕在靠近自己的一边轻划三刀，将蛋糕卷起固定，放到冰箱稍微冰凉定型后即可切片食用。