比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
苹果、、3个水45克奶油70克低粉110克焦糖3大匙玉米粉1大匙葡萄干适量核桃40克苹果3个沸水120克水60克糖200克
[气炸锅]焦糖苹果派的做法
步骤1:焦糖煮法http://icook.tw/recipes/18587糖加热时不用去搅拌它,加入滚水时请小心分次加入!不然会被糖烫到喔!做好的焦糖可放入保鲜盒保存,糖色越深,苦味越重
步骤2:派皮材料用手捏揉成团,松弛30分,取出派皮,杆好后入派模,并收边,底部用叉子插一些洞
步骤3:10克奶油热锅,放入苹果丁、葡萄干、焦糖,煮开后,加入玉米粉拌匀放凉
步骤4:派皮入气炸锅,180度5分
步骤5:取出后,馅料放入派皮上
步骤6:上核桃碎,入气炸锅160度15分
步骤7:ㄚ曼达使用的是可脱式六吋派模
步骤8:因为苹果种类众多,如何叛断约要几个苹果,可以把切好的苹果丁放入模型内,就可大约知道了!喜欢酸一点的朋友可以再馅内加入半个柠檬的柠檬汁,并选用青苹果,也可以买烘焙材料行的现在派皮喔!但要确认可否放入气炸锅中!