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绿节瓜高纤蛋糕ZucchiniBread
为您提供绿节瓜高纤蛋糕ZucchiniBread的菜谱，包括绿节瓜高纤蛋糕ZucchiniBread的做法,绿节瓜高纤蛋糕ZucchiniBread的做法步骤,绿节瓜高纤蛋糕ZucchiniBread怎么做好吃等详细内容。
用料
绿节瓜(zucchini)1条(重约200g)盐一小汤匙鸡蛋2颗植物性奶油100g糖100g香草精一小汤匙低筋面粉180g肉桂粉一小汤匙泡打粉一小汤匙碎核桃粒、开心果粒些许【工具】电动打蛋机、小磅秤、筛面粉的滤网、刮板、长型烤模
绿节瓜高纤蛋糕ZucchiniBread的做法
步骤1:作法一：绿栉瓜洗干净后，连皮刨成丝状，备用。
步骤2:作法二：在有全蛋、香草精及盐的锅内搅散后，放入白糖(图一)用打蛋器搅打均匀，再放入植物性奶油(图二)打均匀。作法三：加入所有过筛的粉类(面粉、泡打粉、肉桂粉)(图三)，打蛋器稍微搅打均匀(图四)。作法四：加入栉瓜丝拌匀(图五)，最后再加入碎核桃粒、开心果粒拌匀(图六)。
步骤3:作法五：烤模铺上防沾烤纸，将拌好的面糊倒入，并轻敲几下，以震出气泡。作法六：放进预热175℃的烤箱，烤约40分钟，用竹签从中间插插看，没沾生面糊就是熟了。作法七：烤熟后取出，放在网架上放凉，不须倒扣。