用料

地瓜sweetpotato三颗,糖粉sugaricing40g,奶粉20g,奶油butter50g,可可粉cocoapowder适量

地瓜面包的做法

1、【地瓜面包内馅】地瓜放入电锅蒸熟,加入糖粉、奶粉、奶油,压成地瓜泥。

2、将甜面团（每个约60g）压扁,中间填入地瓜内馅,然后像包水饺一样的包起以来（只要内馅不要溢出来就好了）。然后搓成椭圆型,静置15分钟,等到发酵至原来面团的2倍大时,就可进入烤箱。

3、烤箱预热至200度,面团进烤箱之前,洒上（或裹上）适量可可粉,烤12分钟即可出炉。

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