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大吟酿薄盐酱油~鱼烧豆腐

为您提供大吟酿薄盐酱油~鱼烧豆腐的菜谱,包括大吟酿薄盐酱油~鱼烧豆腐的做法,大吟酿薄盐酱油~鱼烧豆腐的做法步骤,大吟酿薄盐酱油~鱼烧豆腐怎么做好吃等详细内容。

用料

鱼二尾板豆腐一块葱、姜、蒜少许大吟酿薄盐酱油适量米酒、黑醋、细砂糖适量

大吟酿薄盐酱油~鱼烧豆腐的做法

步骤1:准备食材

步骤2:板豆腐切小方块备用。锅中倒入少许油烧热,放入姜丝拌炒

步骤3:放入鱼以中火香煎两面至半熟取出

步骤4:锅中放入少许油爆香葱段

步骤5:再放入鱼,

步骤6:豆腐放在鱼的四周,同时加入少许米酒、大吟酿薄盐酱油、黑醋及适量约一碗的水

步骤7:盖上锅盖以小火焖煮约五分钟,翻面再续煮约二分钟,快熟时加上一匙的砂糖即可,最好预留些汤汁。

步骤8:最后呈盘上桌了!


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