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用料
九阳翻腾智慧全能锅1台蛤蜊7-8个丝瓜半条姜2片麻油1小匙锡箔纸1张
蛤蜊丝瓜汤面线的做法
步骤1:使用九阳翻腾智慧全能锅内附的两个内锅,这一道料理选用的是纯铁铸造晶瓷内锅(黑)。
步骤2:2.单手握紧上盖,逆时针方向旋转上盖手柄至「开盖」,然后按下按钮,上盖会自动弹开。这样一旋一按开(关)盖设计,让人加倍放心喔。
步骤3:丝瓜去皮切成小块,姜切成细片,蛤蜊加盐泡水吐沙。
步骤4:锡箔纸覆于内锅底部,倒入丝瓜、蛤蜊与姜片,放入麻油。
步骤5:合上锡箔纸将食物包住,醃制10分钟。
步骤6:盖上锅盖,按下主要功能键,选择「焗烤」功能。
步骤7:口感选择按键请按「微香」。
步骤8:按下「开始」键就开始烹煮囉!
步骤9:烹煮过程完成后,等安全眼落下。
步骤10:萤幕会显示「b」,表示九阳翻腾智慧全能锅自动进入保温功能,并提示5声,按下「取消」即可开盖享用了。
步骤11:准备一锅沸腾汤锅,放入面线煮到浮起捞起与蛤蜊丝瓜放一起,无须放盐,再淋上天然的蛤蜊丝瓜汤汁,就有自然的香甜味!