用料

去骨鸡腿1支酱油11/2匙香油1/2糖1/2碎辣椒适量蒜头碎适量切细洋葱适量九层塔适量

塔香酱烧炒辣鸡丁的做法

步骤1:先将去骨鸡腿切至一口一个的大小

步骤2:将酱油、香油、碎辣椒、糖、胡椒粉与鸡丁拌匀（给鸡丁马杀鸡一下），放置１０～１５分钟等待入味

步骤3:热油，放入蒜头碎、细洋葱爆香（可加一些辣椒增加辣味跟香气），加入鸡丁，炒熟之后关火，起锅前放入九层塔拌炒即可

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