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用料
玛利饼干16块淡奶油100克蓝莓果酱15克炼乳30克云呢拿香油2-3滴
蓝莓木糠布丁杯的做法
步骤1:淡奶油打至七成企身(提起时奶油尖端会呈勾形),加入云呢拿香油,打发均匀。
步骤2:加入炼乳和蓝莓果酱,搅拌均匀。
步骤3:搅拌后的蓝莓奶油是不会流动的。
步骤4:装入裱花袋备用。
步骤5:玛利饼掰碎以后,放入搅拌杯,搅拌机开动至饼干完全粉状。
步骤6:容器底部先挤上一层蓝莓奶油。
步骤7:铺上饼干粉,轻轻压平。
步骤8:挤上蓝莓奶油,如此类推,直至容器的9分满,放入冰箱4小时或以上即可食用。