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为您提供蒜香煎鲑鱼的菜谱,包括蒜香煎鲑鱼的做法,蒜香煎鲑鱼的做法步骤,蒜香煎鲑鱼怎么做好吃等详细内容。
轮切鲑鱼一片,蒜瓣 三瓣,盐 1/2小匙,酒 1/2大匙,白胡椒粉 适量
1、蒜瓣去皮后,切成片状,备用。
2、鲑鱼洗净,以纸巾擦乾,放入酒、盐、胡椒粉醃约10分钟,备用。
3、锅热后,放入作法2的鲑鱼,煎至金黄色,翻面煎另一面,并放入蒜片一起煎至熟,即可盛盘。