用料

油面1斤,羊肉片适量,红萝葡半条,洋葱半颗,空心菜1大把,沙茶酱3大匙,酱油膏3大匙,盐适量

沙茶羊肉炒面的做法

1、洋葱切丝/红萝葡刨丝/空心菜切段(菜梗与菜叶分开),用一点酱油膏及沙茶酱醃肉10分钟!

2、热油锅先炒熟肉片再加入沙茶酱拌炒!

3、接着下洋葱丝及红萝葡丝及空心菜梗拌炒后加入1.5大碗水并加入酱油膏/盐调味!

4、把面条及空心菜叶拌炒至收汁即可上桌囉~

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