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烤透抽二之一~铸铁锅烧烤~两种沾酱,体会不同国家风味
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用料
透抽一条美乃滋四大匙蒜泥一小匙白酒醋一大匙橄榄油一大匙盐少许
烤透抽二之一~铸铁锅烧烤~两种沾酱,体会不同国家风味的做法
步骤1:透抽洗净，擦干水份，在烧热的铸铁盘烧烤至熟美乃滋依序徐徐加橄榄油、白酒醋调匀
步骤2:加入蒜泥后以盐调味，即为大蒜美乃滋
步骤3:也可在烤好的透抽上撒匈牙利红椒粉，增加香气。