【万家香大吟酿薄盐酱油】帝王可乐卤猪脚

蹄膀1支有机红蛋黄鸡蛋5颗青葱3株红辣椒2支干辣椒7-8支大蒜2株姜片数片盐焗鸡风味香料包1/2包【大吟酿薄盐酱油】1量杯万家香素蚝油膏0.5量杯可乐2/3瓶米酒0.8量杯茶叶水0.5

步骤1:先备滚水，将猪脚放入锅中，大蒜段与洋葱片及米酒滚煮去腥提味

步骤2:将猪脚、其他大蒜段与洋葱段清洗备用，再准备青葱段、辣椒、姜片准备爆香

步骤3:鸡蛋我选择有机的红蛋黄洗净后放入滚煮约5分钟起锅冲冷水去蛋壳，鸡蛋的口感很香Q喔!

步骤4:取用适量的油品，将爆香料下锅爆香后

步骤5:放入猪脚拌炒闷煮，再放入我最爱的秘方-盐焗鸡风味香料包

步骤6:盐焗鸡风味香料包这可不是置入行销喔，Q妈真的偏爱这味，因为Q妈不喜欢浓浓的八角味(只有顶好有卖喔~)

步骤7:接着放入酱料中甘甜不死咸的健康【万家香大吟酿薄盐酱油】

步骤8:再加入酱料中的万家香素蠔油膏

步骤9:加入酱料中的米酒

步骤10:再倒入2/3瓶的酱料可乐滚煮约10分钟

步骤11:最后加入酱料中温热的茶叶水(连同茶叶一起入锅)，再放入步骤1捞起的大蒜段与洋葱入锅准备电锅炖煮

步骤12:移入我的大Q宝电锅炖(外锅2.5量杯水)共炖煮2次，鸡蛋于第二次加水炖煮时放入(在炖煮过程中，适量的调整适合自己的口味，看情况加入适量的酱油与油膏调味)

步骤13:多了可乐的上色，色泽是不是更美了呢?

步骤14:忍不住先尝囉!

步骤15:【万家香大吟酿薄盐酱油】味道鲜馥香醇，甘甜美味，是酱油中的极品，色香味一应俱全，适合沾、炒、卤、拌及各式料理，轻松料理出人间美味~纯净天然无化学添加物，减少15%用盐进行发酵，更采用古法萃酿，不含任何人工添加物及化学材料酿制，纯净甘醇~选择【万家香大吟酿薄盐酱油】就等于选择健康!

步骤16:各大量贩超市全联、大润发、家乐福、爱买、顶好、松青、全联、美联社、PChome、Yahoo已经抢〝鲜〞上市，别错过好滋味喔～步骤17