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用料
新鲜白虾5尾凤梨罐头1盒梅状元老梅膏1中匙沙拉3大匙香港黏师傅起司酥炸粉适量梅状元老梅膏2/1中匙香油1小匙
梅酱凤梨虾球的做法
步骤1:将虾子去壳，开被挑筋后稍微冲洗，再以醃料抓捏醃渍10分钟
步骤2:以香港黏师傅起司酥炸粉与水调和糊状
步骤3:再将虾球均匀沾裹粉糊
步骤4:放入高温油炸至金黄
步骤5:先捞起沥油
步骤6:另外准备凤梨片，稍微将糖水吸乾，再沾裹粉糊
步骤7:轻轻放入油锅炸至金黄
步骤8:捞起沥油
步骤9:接着将凤梨虾球与炸好的凤梨片摆盘
步骤10:然后取1中匙【梅状元陈醋老梅膏】
步骤11:与沙拉均匀混合拌搅，放入小塑胶袋，再戳一个小小洞
步骤12:将梅膏酱沙拉挤在摆盘上层
步骤13:放点小装饰品，就完成一道特别风味的【梅酱凤梨虾球】
步骤14:【玩梅主义】陈醋老梅膏1.日本引进世界独家老梅+老醋配方，2.遵循古法酿渍,历经10年发酵3.质地温和香醇浓郁美味可口4.100%天然，SGS检验通过无毒，无药，无添加。5.标准碱性食品-平衡饮食酸碱调整养生体质6.可任意搭配不同食材，多样化料理上桌7.物超所值–市场上价格最合理的高机能性产品
步骤15:欢迎加入梅状元粉丝团http://www.facebook.com/Healthysauce老梅膏产品这里买http://www.gpower99.com.tw/index.php?type=top&arem=104