用料

猪梅花肉丝300g,蒜头三颗,空心菜些许,盐些许,味精些许,糖一小匙,味霖两大匙,酱油两大匙,酒一大匙

空心菜炒猪肉的做法

1、肉丝洗净，用醃料醃半小时。蒜头切片，空心菜洗净切段。

2、热锅，倒入些许橄榄油，爆香蒜片，倒进肉丝翻炒至八分熟，放入空心菜，撒调料中大火炒匀至肉丝变色全熟即可。

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