用料

猪肉片(约0.3cm厚)6片起司2片酪梨1颗低筋面粉适量蛋1颗面包粉适量

日式千层起司酪梨炸猪排的做法

步骤1:将酪梨捣成泥状

步骤2:将三片猪肉片(一片约0.3cm厚)中间放一片起司

步骤3:和涂一层酪梨泥后叠起来

步骤4:准备低筋面粉蛋液面包粉,依顺序(照片中右到左)猪排两面均匀沾好

步骤5:放入180度热油中炸到金黄色即可猪肉片易熟比较不用担心内部炸不熟问题

步骤6:炸好后切块,淋上市卖的日式炸猪排酱即可

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