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炸酱拌香茄【维力炸酱】

为您提供炸酱拌香茄【维力炸酱】的菜谱,包括炸酱拌香茄【维力炸酱】的做法,炸酱拌香茄【维力炸酱】的做法步骤,炸酱拌香茄【维力炸酱】怎么做好吃等详细内容。

用料

茄子2条葱花适量维力炸酱1匙酱油1匙米霖2匙水2匙

炸酱拌香茄【维力炸酱】的做法

步骤1:茄子洗净切段备用

步骤2:煮一锅水,水快滚时再把茄子对半切避免茄子快速变黑。水滚后放入茄子,再加一汤匙的白醋。将紫色的部份朝下,如此可保有茄子美丽的紫色

步骤3:茄子熟即可捞出备用

步骤4:调好沾酱

步骤5:沾酱淋在茄子上再放上葱花即可食用



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