用料

草莓八个,布朗尼蛋糕粉一盒,鸡蛋两个,橄榄油2/3杯,薄荷叶适量,植物性鲜奶油半罐,草莓酱两匙,水1/4杯

草莓布朗尼蛋糕的做法

1、烤箱预热至180度，将布朗尼蛋糕粉、鸡蛋、水和橄榄油一起搅拌均匀，放入纸杯或烤模中。

2、将蛋糕放入烤箱烤20~30分钟，烤完之后取出放凉。

3、将植物性鲜奶油打发（到直立的程度），加入草莓酱搅拌均匀后放入挤花袋。

4、在放凉的蛋糕上挤鲜奶油，再用草莓和新鲜薄荷叶装饰就完成了！

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