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用料
韩式辣椒酱1/2tbsp蒜(大)1颗糖1tsp红萝卜1/2条韩式年糕1包高汤600cc洋葱1/2颗青葱3根海鲜鱼卵卷2根鱼豆腐2块黄金鱼蛋3串和风竹轮1包高丽菜半颗
韩式炒年糕_小七食堂的做法
步骤1:调味料类食材大集合。
步骤2:主食材类食材大集合。
步骤3:关东煮类食材，鱼豆腐切成薄片，鱼卵海鲜卷切小段，竹轮也可以切对半。
步骤4:葱切段，红萝卜切丝，高丽菜撕成适当大小，蒜磨成泥。
步骤5:将高汤、蒜泥、韩式辣椒酱及糖融合成汤底。可视个人口味斟酌加盐。
步骤6:放入关东煮食材及年糕，还有红萝卜、葱白及洋葱。记得要稍微一边搅拌。
步骤7:待年糕煮软后，丢入高丽菜及青葱，搅拌到汤汁稍微收干就完成了。
步骤8:起锅装盘后再洒上些许白芝麻，香喷喷又道地的韩式炒年糕就可上桌了。