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为您提供和风黑木耳的菜谱,包括和风黑木耳的做法,和风黑木耳的做法步骤,和风黑木耳怎么做好吃等详细内容。
杏鲍菇3只黑木耳1包真空包绿竹笋1包酱油少许香油少许炒香芝麻适量
步骤1:黑木耳冷水泡开,去掉硬蒂后撕成小片,在滚水中川烫后沥干。
步骤2:杏鲍菇直切成二片后,再斜切片。绿竹笋也切片。
步骤3:用香油起锅,先放杏鲍菇,炒至杏鲍菇水份快收乾,并有香气。
步骤4:加入木耳及笋片拌炒,加入少许酱油及炒香的芝麻,即可盛盘,这道菜盛出后锅中是没有水份及油留下的。