用料

牛腱500克,洋葱1个,西芹3条,高丽菜1/4个,青椒1个,红萝卜1条,蕃茄4个,水1000c.c,紫砂煲1台

中式罗宋汤的做法

1、牛腱切小块，汆烫后冲洗干净备用；洋葱切丝；西芹去粗纤维后切斜片；高丽菜洗净后切丝；青椒洗净后切粗条；红萝卜去皮后切滚刀块；蕃茄去蒂后切大块

2、紫砂锅中加入1000c.c的清水

3、将所有材料加入紫砂锅内

4、盖上紫砂盖，选择”老火汤”功能，完成后加盐调味即可享用

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