用料

义大利面条一把,油渍番茄数颗,四季豆一把,水煮鲔鱼罐头一罐,鸡蛋2颗,柠檬汁半颗,盐巴少许,橄榄油适量,黑胡椒少许

义大利面的做法

1、四季豆川烫过后泡入冰水中，沥干切段，鸡蛋水煮去壳备用。

2、烫义大利面条，煮一锅水加少许的盐巴，水滚放入面条，约8~9分钟，烹煮时间可以参考包装上说明。试吃看看没有面心即可，捞起用冷水稍微冲洗一下。

3、准备一个大沙拉碗，装入煮好的面条，拌入所有食材(除了水煮蛋~留着盛盘在洒上比较好看)，调味~橄榄油,黑胡椒,柠檬汁，搅拌均匀。

4、盛盘，摆上水煮蛋，完成~请慢用!

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