用料

红心地瓜4条橄榄油3大匙印度咖哩粉2大匙黑糖蜜4大匙

Mimi♥手风琴黑糖蜜地瓜的做法

步骤1:将刷洗干净的地瓜放在小碟中，利用刀身切下会被碟边阻碍的原理，将地瓜切薄片而不切断。

步骤2:将橄榄油及印度咖哩粉均匀抹在地瓜表面。

步骤3:烤箱预热摄氏200度，将地瓜放入烤35分钟，取出淋上黑糖蜜，再烤5分钟即可取出食用。

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