比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
小里肌200克【醃料】蛋汁1汤匙【醃料】盐少许【醃料】柳丁汁1/2颗【酱汁】柳丁汁1颗【酱汁】小柠檬汁1颗【酱汁】白砂糖2大匙【酱汁】柳橙皮1.5颗【醃料】玉米粉2大匙
ViVi嫩煎橙汁里肌的做法
步骤1:很多餐厅会用浓缩柳橙汁来做，我们需要柳丁的香甜味，酸度就交给柠檬。先把柳丁皮屑削下一颗(Microplan好帮手又出现了)
步骤2:另外半颗柳丁刮下长型的皮屑，做为装饰用
步骤3:小里肌腻纹切成约0.5公分的稍微带点厚度的肉片，拌入【醃料】
步骤4:然后用比炒菜多一点的芥花油来煎。煎熟之后先捞起。
步骤5:另一干净小锅炒糖
步骤6:加入【酱汁】煮到浓稠
步骤7:将刚才的里肌肉拌入略炒及可
步骤8:酸甜滑嫩小孩超爱吃